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Die Kunst des Dry Aging

Fleischtheke Ansicht

Fleisch vom Supermarkt: Warum Metzger die bessere Wahl sind

Fleischtheke

Wo Fleisch kaufen: Metzger, Supermarkt & Online im Vergleich

Rindfleisch ist seit jeher ein beliebter Bestandteil vieler traditioneller Gerichte und ein Highlight für Fleischliebhaber überall.

Fleisch-Herkunft im Zeichen von Nachhaltigkeit und Tierwohl

Nachhaltiger Fleischkonsum für mehr Tierwohl und Geschmack 

Wir werfen einen Blick auf die Voraussetzungen, die angehende Metzger mitbringen müssen, um in diesem Beruf erfolgreich zu sein.

So sieht eine Metzger Ausbildung aus